  | Hjem | Nytt på nettstedet | Om matnyttig.no |
Agurk RaitaSendt inn av: esl@sn.no (Elisabeth S. Lingjærde) |
||||
Ingredienser
|
|
|
|
FremgangsmåteAlt blandes. Spisskummin rister du ved å legge de hele frøene i en varm liten panne til de avgir duft. Da tas de ut og knuses i en morter. Har du ikke morter kan du bruke en plastpose som du banker på med kjevle f.eks.La raitaen stå i kjøleskapet til servering. Brukes som dip ved siden av sterke retter, og serveres alltid med nan brød. (har du ikke tilgang på nan, som forøvrig er lett å bake selv, kan du til nød bruke pitabrød). -Elizabeth |
|
Hovedretter
|