Matnyttig
Hjem | Nytt på nettstedet | Om matnyttig.no

Anni's Amerikanske Småkaker

Sendt inn av: Merete Hvalshagen <mereteh@idt.unit.no>

Denne oppskriften fikk jeg av en amerikansk bekjent. Kakene ligner litt på en myk og mektig versjon av Maryland Cookies. De er fryktelig gode, men bør nytes i små mengder.

Steketemp: 175 grader
Steketid: ca. 10 min

Ingredienser

  • 150 g godt smør
  • 100 g sukker
  • 100 g brunt sukker
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1 egg
  • 180 g hvetemel
  • 1/2 ts bakepulver
  • litt salt
  • hakket sjokolade
  • hakkede hasselnøtter

Fremgangsmåte

Rør smør og sukker hvitt. Bland i det brune sukkeret og vaniljesukkeret og rør i egget. Ha i melet og resten av ingrediensene. Mengden med nøtter og sjokolade kan varieres etter smak. Ha massen i en ildfast form med bakepapir i (slik at det er enkelt å løfte ut kaken etterpå). Avkjøl kaken, og del opp i passende terninger. Oppbevares gjerne i kjøleskapet.

Hovedretter
Småretter
Supper
Sauser
Tilbehør
Vafler/
pannekaker

Kaker
Desserter
Gjærbakst
Konfekt

Tema:
Kaffe
Nesler

  Matnyttig.no drives av: Nettinfo AS, Dagaliveien 11C, 0776 Oslo Telefon: 22 49 58 30 E-post: nettinfo@nettinfo.no