Matnyttig
Hjem | Nytt på nettstedet | Om matnyttig.no

Avocadosuppe

Kan serveres varm eller kald.

Ingredienser

  • 2 store modne avocadoer
  • 5 dl hønse eller grønnsaksbuljong
  • 2 dl creme fraiche
  • salt
  • nymalt pepper
Tilbehør: Suppen pyntes ved servering med sitronskiver, avocadobåter, evt. rød rogn, hakket gressløk eller dill.

Fremgangsmåte

Del avocadoene, og grav ut fruktkjøttet. Mos det i foodprocessor. Tilsett buljong og creme fraiche, og smak til med salt og pepper.

Avkjøl eller varm opp. Ha evt. pynt på ved servering.

Hovedretter
Småretter
Supper
Sauser
Tilbehør
Vafler/
pannekaker

Kaker
Desserter
Gjærbakst
Konfekt

Tema:
Kaffe
Nesler

  Matnyttig.no drives av: Nettinfo AS, Dagaliveien 11C, 0776 Oslo Telefon: 22 49 58 30 E-post: nettinfo@nettinfo.no