Matnyttig
Hjem | Nytt på nettstedet | Om matnyttig.no

Elizabeths nypotetsalat

Sendt inn av: esl@sn.no (Elisabeth S. Lingjærde)

Ingredienser

  • 5 kokte nypoteter (gjerne med litt skall)
  • 1 vårløk ('minipurre')
  • litt hakket rossosalat, den grønneste delen ved roten (rester)
  • 1 ss fersk hakket gressløk
  • 1 ss fersk hakket dill
  • evt. litt sylteagurk i små biter

Dressing

  • 1/2 boks lettrømme
  • 1 ss eple eddik (hvis du bruker sylteagurk kan du evt. sløyfe dette /
  • bruke sitron)
  • 1 ts salt
  • 1/4 ts pepper

Fremgangsmåte

Potetene avkjøles og skjæres i passe biter (1 potet i 8-12 biter), og dressingen haes over.

Passer f.eks. til grillet kjøtt eller fisk.

Hovedretter
Småretter
Supper
Sauser
Tilbehør
Vafler/
pannekaker

Kaker
Desserter
Gjærbakst
Konfekt

Tema:
Kaffe
Nesler

  Matnyttig.no drives av: Nettinfo AS, Dagaliveien 11C, 0776 Oslo Telefon: 22 49 58 30 E-post: nettinfo@nettinfo.no