Matnyttig
Hjem | Nytt på nettstedet | Om matnyttig.no

Fiskebolledrøm i terteskjell

Sendt inn av: esl@sn.no (Elisabeth S. Lingjærde)

Ingredienser

  • terteskjell
  • fiskepudding
  • asparges (på boks)
  • erter/gulrøtter (frossen økonomipose fra frionor/findus)
  • reker (billige frosne på tilbud) evt. crabsticks
  • mel
  • smør/margarin
  • melk
  • krydder (salt, pepper, persille, urtekrydder)

Fremgangsmåte

Lag hvit saus ved å smelte smør og blande litt hvetemel ad gangen til 'tørr' konsistens. NB ! lav varme på platen. Bruk en kasserolle. Legg så til litt melk mens du visper. Ca. 2-3 dl. til 1-2 ss smør. Hell oppi pillede reker, asparges (liten boks med vannet), ca- 1 dl erter/gulrøtter evt. crabsticks. La surre til alt er varmt. Krydre med salt/pepper, fersk persille og urter (provence blanding er godt). Evt. kan du legge til noen klatter rømme og en dash hvitvin hvis du er heldig å ha rester av det.

Terteskjellene varmes i ovnen etter anvisning. Kok gjerne poteter til.

Kjempegodt, sunt og BILLIG !

Lykke til !

Hovedretter
Småretter
Supper
Sauser
Tilbehør
Vafler/
pannekaker

Kaker
Desserter
Gjærbakst
Konfekt

Tema:
Kaffe
Nesler

  Matnyttig.no drives av: Nettinfo AS, Dagaliveien 11C, 0776 Oslo Telefon: 22 49 58 30 E-post: nettinfo@nettinfo.no