Matnyttig
Hjem | Nytt på nettstedet | Om matnyttig.no

Mor Monsen, Jannys

Ingredienser

  • 300 g smør
  • 300 g sukker
  • 300 g hvetemel
  • 1 ts bakepulver
  • 5 egg
  • revet skall av 1/2 sitron
  • 50 g korinter
  • 50 g mandler
  • 50 g perlesukker

 

Fremgangsmåte

Rør mykt smør og sukker hvitt. Bland bakepulveret i hvetemelet, og rør melet inn i smørblandingen. Rør i 1 egg av gangen, og rør i sitronskall.

Dekk en ovnspanne med bakepapir eller smør og strø en ovnspanne, og stryk røren jevnt ut.

Hakk mandlene. Strø mandler, korinter og perlesukker over deigen i et jevnt lag.

Stekes på 175 gC i ca 40 minutter.

Deles i skråskjærte ruter ved servering.

Hovedretter
Småretter
Supper
Sauser
Tilbehør
Vafler/
pannekaker

Kaker
Desserter
Gjærbakst
Konfekt

Tema:
Kaffe
Nesler

  Matnyttig.no drives av: Nettinfo AS, Dagaliveien 11C, 0776 Oslo Telefon: 22 49 58 30 E-post: nettinfo@nettinfo.no