Matnyttig
Hjem | Nytt på nettstedet | Om matnyttig.no

Rolfs ovnsrett

Sendt inn av: Rolf Arne Schulze

Ingredienser

  • Poteter (jeg bruker ca. 10 gjennomsnittstore poteter)
  • 1/2 kg kjøttdeig
  • 1/4 kg Synnøve gulost
  • Grovhakkede tomater
  • Mais
  • Champignon
  • 1 slump soyasaus (kikkoman) (1 slump=1 til 2 spiseskjeer)
  • Pepper, mengde etter smak (jeg bruker mye)
  • + diverse krydder man måtte like.

Fremgangsmåte

Poteter skjæres i skiver (vask potetetene godt, ikke skrell dem)

Kjøttdeig brunes og resten av ingrediensene tilsettes, smak til med krydder.

Poteter og kjøttdeig legges lagvis i ildfast form, (med poteter nederst og poteter øverst). Osten rives og legges på toppen. Sett så formen inn i ovnen ved 250 grader i 1 time og et kvarter. De siste 20 minuttene fjernes lokket for å få osten sprø og gyllenbrun.

Serveres med loff ved siden av... smaker bare nydelig.

Hovedretter
Småretter
Supper
Sauser
Tilbehør
Vafler/
pannekaker

Kaker
Desserter
Gjærbakst
Konfekt

Tema:
Kaffe
Nesler

  Matnyttig.no drives av: Nettinfo AS, Dagaliveien 11C, 0776 Oslo Telefon: 22 49 58 30 E-post: nettinfo@nettinfo.no