Matnyttig
Hjem | Nytt på nettstedet | Om matnyttig.no

Safranspannekaker fra Gotland

Sendt inn av: Espen.Skogdal@hda.hydro.no

En gammel vikingoppskrift

Ingredienser

For 6 personer
  • 5 egg
  • 3 dl fløte
  • 2 dl H-melk
  • 1/2 teskje salt(forsiktig)
  • 2 ss sukker
  • 1 knivsodd safran (trenger ikke være ekte) 2 dl kokt rundkornig ris (Rester av risengrynsgrøt kan sikkert brukes)
  • rosiner etter ønske
  • søtmandler som skolles

Fremgangsmåte

Ingrediensene blandes sammen og stekes i en form eller liten langpanne i ovn i ca. 30 min, 225 C.

Skjæres i biter, og serveres med krem og blåbær eller andre typer bær.

Hovedretter
Småretter
Supper
Sauser
Tilbehør
Vafler/
pannekaker

Kaker
Desserter
Gjærbakst
Konfekt

Tema:
Kaffe
Nesler

  Matnyttig.no drives av: Nettinfo AS, Dagaliveien 11C, 0776 Oslo Telefon: 22 49 58 30 E-post: nettinfo@nettinfo.no