Matnyttig
Hjem | Nytt på nettstedet | Om matnyttig.no

Sjokoladefudge med marshmallows og valnøtter

Ingredienser

  • 1 1/2 dl H- eller lettmelk
  • 350 g melis
  • 100 g sukker
  • 150 g smør
  • 100 g mørk kokesjokolade
  • 1/2 dl honning
  • 150 g marshmallows
  • 100 g valnøtter

Fremgangsmåte

Hakk marshmallows og valnøtter i biter.

Ha melk, sukker og melis i en kjele. Varmes forsiktig. Rør med tresleiv til sukkeret har smeltet i melken.

Tilsett smør, sjokolade og honning under omrøring. Kok opp under lokk og la det småkoke 2 minutter. Løft av lokket og kok under omrøring til massen er fast, men likevel myk, det tar 10 - 12 minutter. Sett kjelen i kaldt vannbad.

Visp for hånd til massen er kremaktigi konsistensen og har lysnet litt. Tilsett hakkede marshmallows og valnøtter. Hell fudgemassen i en form med litt kanter og dekket med bakepapir.

Settes i kjøleskap og skjæres i biter eller skiver med en oljet kniv. Bitene kan gjerne pakkes i cellofan.

Hovedretter
Småretter
Supper
Sauser
Tilbehør
Vafler/
pannekaker

Kaker
Desserter
Gjærbakst
Konfekt

Tema:
Kaffe
Nesler

  Matnyttig.no drives av: Nettinfo AS, Dagaliveien 11C, 0776 Oslo Telefon: 22 49 58 30 E-post: nettinfo@nettinfo.no