Matnyttig
Hjem | Nytt på nettstedet | Om matnyttig.no

Robins Steinbit(uer)snadder

Sendt inn av: Robin Solås <rsolås@online.no>

Ingredienser

  1. 500 gram steinbitfilet (uerfilet "enda bedre")
  2. 1 stor løk
  3. 1 fedd hvitløk
  4. 1 ts salt
  5. 1/4 ts hvit pepper
  6. 1 boks rømme (ikke lettrømme, fy og fy!)
  7. 2 dl melk
  8. 1/2 ts dill (kan sløyfes eller erstattes med annet grønt krydder)
  9. 1 ss margarin

Fremgangsmåte

Varm opp margarinen i en gryte.

Skjær løken i store biter og hvitløk så smått som du kan, ha det i gryta og fres det til løken blir gylden.

Skjær fiskefileene i litt store biter og legg dem oppå løken, hell over blanding av melk, rømme, salt, pepper og dill.

Slå ned varmen og la dette småkoke til fisken er trukket. (15-20 min)

Server med kokte poteter og salat.

Hovedretter
Småretter
Supper
Sauser
Tilbehør
Vafler/
pannekaker

Kaker
Desserter
Gjærbakst
Konfekt

Tema:
Kaffe
Nesler

  Matnyttig.no drives av: Nettinfo AS, Dagaliveien 11C, 0776 Oslo Telefon: 22 49 58 30 E-post: nettinfo@nettinfo.no