Matnyttig
Hjem | Nytt på nettstedet | Om matnyttig.no

Einar og Karis sveler

Sendt inn av: eheier@sn.no (Einar K. Heier)

Ingredienser

Til 8-10 sveler
  • 2 egg
  • 3/4-1 dl sukker
  • 3 dl kulturmelk
  • ca. 4 dl hvetemel
  • 1 ts natron
  • 1 krm. (1/5 ts) salt

Fremgangsmåte

  1. Visp egg og sukker godt sammen.
  2. Tilsett kulturmelk og sikt i hvetemel blandet med natron og salt. Visp til en glatt røre.
  3. La røren stå og svelle i 15-20 min.
  4. Smelt litt smør i en stekepanne og legg i en stor skje med røre. Jevn røren ut med skjeen. Stek svelene lyst brune på hver side ved middels varme.
Kjempegode varme med syltetøy og rømme, eller kalde smurt med smør og sukker!

Hovedretter
Småretter
Supper
Sauser
Tilbehør
Vafler/
pannekaker

Kaker
Desserter
Gjærbakst
Konfekt

Tema:
Kaffe
Nesler

  Matnyttig.no drives av: Nettinfo AS, Dagaliveien 11C, 0776 Oslo Telefon: 22 49 58 30 E-post: nettinfo@nettinfo.no