Thai-saus m/ chili (Nam pla prik)

Ingredienser

• 1 stor fersk røde chilipepper, i tynne skiver/biter
• 1 stor fersk grønn chili, i tynne skiver/biter
• 1 fedd hvitløk, i små biter
• 4 ss nypresset sitronsaft eler lime
• 5 ss thailandsk fiskesaus fra flaske
• 1 ts sukker

Fremgangsmåte

Alle ingrediensene blandes, og settes kjølig inntil den serveres sammen et thai-måltid m/ ris.

Hovedretter
Småretter
Supper
Sauser
Tilbehør
Vafler/
pannekaker
Kaker
Desserter
Gjærbakst
Konfekt

Tema:
Kaffe
Nesler