By:
In: Matlagingstips

Noen ganger går det ikke helt som planlagt på kjøkkenet. Kanskje maten har blitt for salt, eller for sterk. Eller kanskje sausen har klumpet seg eller potetene har kokt i stykker. Ikke fortvil. Kanskje du fortsatt kan redde måltidet med tipsene våre. Det er i hvert fall verdt å prøve! Maten er for salt Det er lett å være for raus med saltet, og da kan maten ende opp med å smake bare salt. Dette kan som regel fikses på enkle måter. Hvis du lager suppe, kan du for eksempel tilsette mer vann og ha i flere grønnsaker. Poteter er også en god løsning forLes mer

By:
In: Mat og ernæring

Poteter har fått et ufortjent dårlig rykte. I virkeligheten er poteter mettende og inneholder en mengde vitaminer og næringsstoffer. Poteter er mer mettende enn for eksempel pasta og ris, og kan brukes til det meste. I tillegg kan poteter dyrkes her i Norge, slik at du kan spise kortreist. Det er ikke lenge side poteter var et tilbehør til alle middager, men nå er forbruket redusert. Hvorfor spiser folk mindre poteter? Mange unge er nok litt usikre på hvordan poteter skal brukes. Kanskje er det også en oppfatning av at poteter er usunt, og at det er fetende å spise poteter, men poteter er faktiskLes mer